von Stefan G\u00fcttler<\/p>\n\n\n\n
Der ber\u00fchmte und weltweit beliebte Espresso Martini gilt als eine wahre Ikone unter den Drinks und ist zugleich ein klassischer \u201cKahlua-Cocktail\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n 4 cl Wodka<\/p>\n\n\n\n 3 cl Kaffeelik\u00f6r<\/p>\n\n\n\n 3 cl Espresso<\/p>\n\n\n\n 0,5 cl bis 1 cl Zuckersirup<\/p>\n\n\n\n 3 Kaffeebohnen<\/p>\n\n\n\n Und so wird es zubereitet:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Gib Wodka, Kaffeelik\u00f6r, frisch zubereiteter Espresso und den Zuckersirup in einen mit Eis gef\u00fcllten Shaker. Alles zusammen circa 15-20 Sekunden kr\u00e4ftig sch\u00fctteln, sodass der charakteristische, feinporige Schaum entsteht. Der Drink wird straight up also ohne Eisw\u00fcrfel im G\u00e4steglas serviert. Zum Schluss drei Kaffeebohnen auf dem Schaum ablegen<\/p>\n\n\n\n Es empfiehlt sich, die Cocktailgl\u00e4ser vorab im Tiefk\u00fchlfach zu k\u00fchlen – alternativ kann mit Eisw\u00fcrfeln und etwas Wasser das Glas gek\u00fchlt werden. Kurz vor dem Einschenken dann das gek\u00fchlte Glas leeren.<\/p>\n\n\n\n Ganz klassisch verwendet man ein Martiniglas – eine Sektschale passt aber auch zu diesem Cocktail.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" von Stefan G\u00fcttler Der ber\u00fchmte und weltweit beliebte Espresso Martini gilt als eine wahre Ikone unter den Drinks und ist zugleich ein klassischer \u201cKahlua-Cocktail\u201d. Zutaten: 4 cl Wodka 3 cl Kaffeelik\u00f6r 3 cl Espresso 0,5 cl bis 1 cl Zuckersirup 3 Kaffeebohnen Und so wird es zubereitet: Gib Wodka, Kaffeelik\u00f6r, frisch zubereiteter Espresso und den … <\/p>\n